K-Pop, Kimbab und koreanische Kultur

Maike Seewald — Sun, 24 Nov 2024 16:37:50 +0000

Zu Besuch auf einem Länderabend des Akademischen Auslandsamtes

Drei Studierende stehen auf der Bühne im Saal der Katholischen Hochschulgemeinde in Augsburg. Der Beamer projiziert ein buntes Bild mit Comicfiguren an die Wand. Darauf steht in großen Buchstaben: „Südkorea“ – das Thema des heutigen Länderabends. In den letzten Jahren kommen immer mehr Austauschstudierende aus Südkorea nach Augsburg. Gründe dafür sind laut den anwesenden koreanischen Austauschstudierenden die zentrale Lage Augsburgs für Reisen in Europa, die umfangreichen Deutschkurse und die gute Betreuung durch das Auslandsamt. Die Länderabende werden hauptsächlich von Austauschstudierenden der Uni Augsburg organisiert. Unterstützt werden sie dabei vom Akademischen Auslandsamt und dessen studentischen Hilfskräften. Diese helfen bei der Organisation, Vorbereitung und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Ein Blick nach Südkorea

Die Präsentation beginnt mit einem Überblick über die koreanische Flagge, die größten Städte und einer Einführung in die Sprache. Koreanisch, so erfahren die Anwesenden, hat ein eigenes Schriftsystem, Hangul (한글), und sieben Höflichkeitsstufen, die die Ansprache je nach sozialer Situation regeln.

Dann geht es weiter mit Südkoreas weltweiten Kulturhits: K-Pop, K-Drama und K-Beauty. Bands wie BTS oder Blackpink sind international bekannt, ebenso wie Netflix-Hits wie Squid Game und der Oscar-prämierte Film Parasite. Koreanische Liebesdramen (K-Romance) erfreuen sich ebenfalls wachsender Beliebtheit – ihre Einschaltquoten außerhalb Südkoreas haben sich zwischen 2018 und 2022 verdreifacht.

Neben der Popkultur wird auch die traditionelle Kultur vorgestellt, wie die farbenfrohe Tracht Hanbok (한복) und die koreanische Küche. Gerichte wie Gimbab (김밥) – Reisrollen mit verschiedenen Füllungen – und Tteokbokki (떡볶이) – gebratene Reiskuchen mit scharfer Soße – genießen ebenfalls weltweit großer Beliebtheit.

Alltag und Reisen in Südkorea

Die Studierenden geben außerdem Einblicke in das Alltagsleben in Südkorea: von den allgegenwärtigen Convenience Stores, über die große Liebe der Koreaner zu Eiskaffee und Karaoke bis zu der unglaublichen Häufigkeit von bestimmten Nachnamen wie Kim oder Park. Abschließend präsentieren sie die beliebtesten Reiseziele Südkoreas. Seoul und Busan sind Pflichtstopps, ebenso wie die traumhafte Vulkaninsel Jeju. Festivals wie das Kirschblüten-Festival (Koreanisch: beojkkochchugjega 벚꽃축제), das Waterbomb-Festival oder das Daegu Chicken and Beer Festival bieten weitere Gründe für eine Reise.

Nach der Präsentation gibt es ein Quiz, bei dem die Gäste ihr neu erworbenes Wissen testen können – und dann endlich das Essen! Koreanische Suppe aus Braunalge, genannt Miyeok-guk (미역국), und Gimbab begeistern die Anwesenden.

Weitere Infos zu den Länderabenden

Die Länderabende finden donnerstags dreimal im Semester im Saal der KHG statt. Beginn ist um 19:15 Uhr, der Eintritt kostet 2 € und beinhaltet das Essen. Softdrinks und Bier gibt es günstig vor Ort. Die nächsten Termine sind am 5. Dezember (Thema: Vereinigtes Königreich Großbritannien) und am 16. Januar (Thema: Iran). Weitere Infos gibt es auf der Website des Auslandsamts.

Einen weiteren Artikel mit Informationen zu den Angeboten der Uni Augsburg für Austauschstudierende findest du hier.

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Der Biergartenguide für Studierende in Augsburg

Charlotte Theis — Sat, 09 Jul 2022 15:05:26 +0000

Es ist Sommer und die Augsburger Studierenden zieht es in die Sonne. Und welcher Ort ist nach einem anstrengenden Tag in der Bib nicht geeigneter als ein Biergarten! Doch wo lässt es sich am besten gemütlich mit Freunden am Bierchen sippen, die Sommerluft auf der Haut spüren und die Bayrische Vita genießen? Unsere Redakteur:innen waren für euch in der Stadt unterwegs und haben die Biergärten bewertet!

Bervor es losgeht: Was ist euer Lieblingsbiergarten? Dieser Biergartenguide präsentiert euch nur eine Auswahl der Augsburger Biergärten. Das heißt nicht, dass die anderen nicht empfehlenswert sind! Falls euer Lieblingsbiergarten nicht dabei ist, schreibt uns gerne - Wir freuen uns über weitere Biergartentipps!

Lug ins Land

Dieser Augsburger Biergarten-Klassiker liegt gut versteckt am Rand der Innenstadt, in der Nähe vom Fischertor. Wer ihn findet, kann es sich wahlweise unter den alten Kastanien gemütlich machen oder sich direkt oben an den Rand der alten Festungsmauer setzen und die Aussicht genießen.

Dazu ausgeschenkt wird Thorbräu, das hier sogar noch ein bisschen erfrischender schmeckt als anderswo. Passend zum historischen Ambiente ist auch die Speisekarte traditionell gehalten – neben Schnitzel, Braten und Leberkäs findet man vegetarische und vegane Optionen nur unter den Beilagen. Der faire Bierpreis und die wirklich schöne Location lassen darüber aber leicht hinwegsehen.

Leo

Hat dem Lug ins Land einen Besuch abgestattet

Bewertung der Redaktion:

Drei Königinnen

In der Jakobervorstadt, nähe der Fuggerei versteckt sich der Biergarten Drei Königinnen. Hier könnt ihr im Schatten der großen Kastanienbäume ein kühles Bier genießen oder Gerichte aus der bayerisch-schwäbischen Küche schlemmen. Es gibt sogar überdachte Tische, damit ihr auch bei Regen nicht auf den Biergarten-Vibe verzichten müsst. Für Vegetarier:innen und Veganer:innen gibt es hier jedoch keine große Auswahl an Speisen und auch für den Studi-Geldbeutel ist der Biergarten Drei Königinnen nicht unbedingt geeignet.

Ilaria

Hat für Presstige das Bier im Drei Königinnen probiert

Bewertung der Redaktion:

Thorbräu Biergarten

Mitten in der Stadt und doch in herrlich ruhiger Atmosphäre findet man den Thorbräu Bierkeller. Unter großen Sonnenschirmen lässt es sich hier auch an warmen Sommerabenden gut aushalten. Die Backsteinmauern erzeugen ein mediterranes Flair, zur Straße hin wird der Biergarten durch eine dichte Bepflanzung abgegrenzt.

Das frischgezapfte Bier der Brauerei Thorbräu stillt den Durst an heißen Tagen und auch die Speisekarte lässt keine Wünsche offen: Diese reicht von wahren Biergarten-Klassikern wie Kässpätzle und Schnitzel mit Pommes über sommerlich-leichte Salate und mediterrane Pinsen und bietet so auch für Vegetarier:innen und Veganer:innen einige Köstlichkeiten.

Anja

Hat das mediterrane Flair im Thorbräu-Biergarten genossen

Bewertung der Redaktion:

Zeughaus Stuben

Zentraler geht’s bei diesem Biergarten nicht – Direkt zwischen Königsplatz und Moritzplatz befindet sich die Zeughausstuben. Der schöne Biergarten befindet sich im Innenhof und ist nicht zu verfehlen. Die Atmosphäre ist sehr idyllisch und ruhig und man ist umgeben von grün, obwohl man gerade noch mitten in der Innenstadt war. Auch besonders praktisch im Sommer: Hier gibt es einige Schattenplätzchen unter den Bäumen. Für die Sonnenliebhaber:innen scheint aber auch bis abends die Sonne in den Innenhof. In der Küche legt man hier großen Wert auf regionale und saisonale Produkte. Denn auf der „Saisonkarte“ findet ihr immer frische Gerichte: Zur Bärlauch-Zeit gibt’s hier Bärlauch-Cremesuppe und Bärlauch-Risotto, zur Spargelzeit Spargel-Erdbeer-Salat und klassische Spargel-Gerichte. Gerade ist Pfifferlings Zeit und ihr könnt euch beispielsweise frische Pfifferling-Creme-Suppe schmecken lassen.

Sonst stehen natürlich die Biergarten Klassiker wie Wurstsalat, Kässpätzle und Obazda auf der Karte. Wer vegan isst, darf sich zwischen veganem Burger, Maultaschen oder veganem Schnitzel entscheiden. Es ist für jeden etwas dabei.

Viviana

Hat die Saisonkarte im Zeughaus Stuben studiert

Bewertung der Redaktion:

Kulperhütte

Das besondere an der Kulperhütte ist die Lage. Direkt an der Wertach gelegen, gibt es hier zum Bier bei gutem Wetter das Urlaubsgefühl direkt inklusive. Die Hütte, die im Stil einer Bergalm gehalten ist, wird von Tischen und Liegestühlen umringt und lädt zum Verweilen und Entspannen ein. Falls es im Sommer dann doch mal zu heiß wird, kann man sich in den etwas schattigeren Biergarten, der neben der Hütte liegt, zurückziehen. Empfehlenswert ist auch das Essen, das von veganer oder nicht-veganer Currywurst über Fladenbrot mit Tsatsiki bis hin zu den klassischen Biergartengerichten reicht. Von den motivierten Joggern, die gerne mal ihre Runden an der Wertach entlang ziehen, sollte man sich allerdings beim Pommes-Essen nicht beeindrucken lassen. Schließlich ist die Kulperhütte DER Auszeit-Ort in Augsburg.

Auch mit für Biergärten eher untypischen Getränken wie Aperol oder Lillet kann man hier die Füße ins erfrischende Nass halten, beisammensitzen und das Leben genießen. Alles in allem lohnt es sich, den Weg bis nach Göggingen auf sich zu nehmen!

Lotte

Trinkt nicht nur gerne Bier an der Kulperhütte

Bewertung der Redaktion:

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K-Pop, Kimbab und koreanische Kultur

Zu Besuch auf einem Länderabend des Akademischen Auslandsamtes

Ein Blick nach Südkorea

Alltag und Reisen in Südkorea

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Der Biergartenguide für Studierende in Augsburg

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Drei Königinnen

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Thorbräu Biergarten

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Zeughaus Stuben

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Kulperhütte

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