Endlich ist wieder Sommer! Draußen wird es wärmer und es ist länger hell. Freunde treffen, zusammen Baden gehen, auf dem Campus neben Enten am See Karten spielen – Da darf auch das Essen nicht zu kurz kommen. Damit auch wirklich jeder mitessen kann, gibt es hier drei mehr oder weniger sommerliche vegane Rezepte.
