Special Archive | presstige – Das Augsburger Hochschulmagazin https://presstige.org/tag/special/ Das Magazin für Studierende der Universität und Hochschule Augsburg. Wed, 30 Apr 2025 11:37:44 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.7 https://presstige.org/wp-content/uploads/2020/02/Logo-80x80.jpg Special Archive | presstige – Das Augsburger Hochschulmagazin https://presstige.org/tag/special/ 32 32 172887149 4. Advent: Pflaume-Zimt-Spekulatius-Dessert https://presstige.org/2024/12/4-advent-pflaume-zimt-spekulatius-dessert/ https://presstige.org/2024/12/4-advent-pflaume-zimt-spekulatius-dessert/#respond Sun, 22 Dec 2024 12:50:00 +0000 https://presstige.org/?p=27455 Mit Weihnachten direkt vor der Tür habe ich das ideale Rezept für euch, um euren Gästen einen leckeren Nachtisch zu zaubern. Ihr braucht weder einen Ofen noch viele Zutaten – Der Nachtisch ist schnell gemacht und super unkompliziert. Zutaten (für...

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Mit Weihnachten direkt vor der Tür habe ich das ideale Rezept für euch, um euren Gästen einen leckeren Nachtisch zu zaubern. Ihr braucht weder einen Ofen noch viele Zutaten – Der Nachtisch ist schnell gemacht und super unkompliziert.

Zutaten (für 4 Gläser)

  • 250g Skye
  • 100ml Sahne
  • 12 eingelegte Pflaumen
  • 16 Spekulatius
  • Zimt
  • Etwas brauner Zucker

Zubereitung:

  • Zuerst die sahne steif schlagen und beiseite stellen.
  • Anschließend 8 Spekulatius zerbröseln und auf die 4 Gläser verteilen
  • Danach die Hälfte der Pflaumen auf den Spekulatius in den Gläsern geben
  • Den Skyr mit 2 Esslöffeln der geschlagenen Sahne verrühren, bei Bedarf etwas Zucker hinzufügen und die Hälfte der Mischung in die Gläser schichten
  • Jetzt die restlichen Pflaumen gleichmäßig auf die Gläser verteilen
  • Die restliche Skye-Sahne-Mischung draufgeben
  • Weitere 8 Spekulatius zerbröseln und als letzte Schicht verteilen
 
  • Zum Schluss mit Sahne garnieren und mit einer Prise Zimt verfeinern

Du kannst den Dessert entweder direkt servieren oder noch 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

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