Für die Café-Gänger unter euch dürfte der Chai Latte längst keine Neuheit mehr sein. Das Trendgetränk stammt von dem indischen Nationalgetränk Masala Chai ab, einem Schwarztee, der mit einer Mischung aus Gewürzen wie Zimt, Kardamom, Ingwer und Nelken zubereitet wird. In den 90er Jahren griff Starbucks diese traditionelle Rezeptur auf und kreierte daraus den Chai Latte – eine Variante, die eine Extraportion Milch hinzufügt, um die Intensität der Gewürze abzuschwächen.  Der Name leitet sich aus dem Hindi-Wort „Chai“ für „Tee“ und „Latte“ für die Ergänzung der Milch ab.

Der Chai Latte wird oftmals als eine gesündere Alternative zum Kaffee gesehen, da der schwarze Tee genauso wach macht wie Kaffee, aber deutlich weniger Koffein enthält. Viele Cafés bieten den Chai Latte oft in Form von Gewürzmischungen in Teebeuteln, Pulvern oder als Sirup an.

Auch in Augsburg haben viele Cafés verschiedene Variationen des Chai Lattes in ihrer Karte aufgenommen. Wir haben getestet und unsere Favoriten für euch zusammengestellt.