Brokkoli-Lover aufgepasst! Dieses Rezept ist eine Abwandlung der simplen “Spaghetti aglio e olio” und das perfekte Abendessen für alle, die abends nicht länger als 20 Minuten in der Küche stehen möchten. 

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Lust auf selbst angebautes Gemüse oder einen eigenen Kräutergarten, aber keinen Garten zum Rumbuddeln zur Verfügung? Unser DIY zeigt euch, wie ihr ganz leicht auf dem Fensterbrett in eurer Küche oder auf eurem Balkon ein kleines Beet anlegen könnt – mit wenig Geld und Aufwand.

Das braucht ihr:

• eine Bananenkiste oder Ähnliches (gibt es kostenlos im Supermarkt zum Mitnehmen)
• mehrere Pflanzen (Tomate, Gurke, Paprika, Salat – auf was ihr eben Lust habt) am Besten von einem Gärtner oder vom Stadtmarkt
• verschiedene Kräuter (Basilikum, Petersilie, Minze,…) auch aus der Gärtnerei
• frische Erde
• eine kleine Schaufel (oder ihr nehmt eure Hände)
• eine Gießkanne oder einen anderen Behälter, in dem man Wasser transportieren kann
• für alle hohen Pflanzen (Tomate, Gurke) braucht ihr noch Schaschlikspieße. Nehmt am besten gleich drei Stück und bindet sie oben zusammen. Das dient der Pflanze dann als Kletterhilfe.

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So geht’s:

Die Kräuter und Pflanzen erst einmal ohne Erde in die Kiste stellen, damit ihr nachher genau wisst, wohin welche Pflanzen gesetzt werden sollen. Dann nehmt ihr die frische Erde und pflanzt das Ganze ein. Genug Erde verwenden, damit auch die Wurzeln gut bedeckt sind. Danach alles noch angießen, sonst vertrocknen die Pflanzen sofort. Und schon habt ihr euren eigenen kleinen Garten! Wichtig ist nun, dass die Pflanzen zwar genügend Licht bekommen, aber auch nicht in der prallen Sonne stehen. Und nicht das regelmäßige Gießen vergessen!

Ihr könnt euren Garten auch noch verschönern, zum Beispiel mit Steinen und Scherben. Wem die Kiste zu langweilig aussieht, kann sie auch noch mit Farbe anmalen. Falls ihr euch Salatnamen wie „Lollo Rosso“ nicht merken könnt, holt euch in der Gärtnerei oder auch im Bastelladen Schilder, die ihr zum Beschriften der Pflanzen benutzen könnt.
Falls ihr nicht genügend Platz für eine Kiste habt, haben wir noch eine zweite Idee für euch: Ihr könnt auch einfach eine leere Konservendose nehmen und sie als Blumentopf zweckentfremden. Das sieht besonders gut bei frischen Kräutern oder bei hohen Pflanzen wie Tomaten, Gurken oder Paprika aus.
Auch hier gilt: Ihr könnt den Dosen einen Anstrich verpassen oder sie mit Maskingtape verschönern. Jetzt müsst ihr nur noch abwarten, bis die ersten Pflanzen bereit zum Ernten sind. Die Kräuter sind sofort verwendbar.  Ihr braucht nicht einmal einen grünen Daumen dafür – es ist wirklich super einfach.
Wenn ihr zu den ganz Geduldigen gehört, könnt ihr euch auch Samen kaufen und den Pflanzen von Anfang an beim Wachsen zusehen. Passt aber auf, dass die Samen genügend Platz haben.
Samen gibt es fast überall, ob aus dem Supermarkt, dem Baumarkt oder einigen Möbelhäusern. Der große Vorteil am Garten in der Wohnung ist, dass keine lästigen Schnecken oder andere Tiere eure Pflanzen aufessen.
Viel Spaß beim Kochen und Essen verfeinern oder Salat machen! Euer Gemüse und eure Kräuter haben jetzt wirklich den Stempel Bio verdient! Ihr werdet den Unterschied schmecken…

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Bei der großen Auswahl an Körperpflegeprodukten weiß man oft nicht so recht, was in Deos oder Lotionen enthalten ist. Deshalb zeigen wir euch vier Anleitungen mit Videos für Körperpflege-Produkte mit ganz natürlichen Zutaten. Ob für den eigenen Gebrauch oder zum Verschenken für Weihnachten, die Body-DIYs sind auf jeden Fall eine super Idee!

DIY-Körperpeeling

Für besonders sanfte Haut eignet sich ein Peeling am besten. Es beseitigt abgestorbene Hautschüppchen und macht die Haut dadurch schön glatt. Unser Körperpeeling riecht außerdem frisch nach Zitrone. Für dieses DIY benötigt ihr folgende Zutaten:

Als Erstes reibt ihr die Schale der Zitronen ab. Als Nächstes werden die Zitronen halbiert und der Saft ausgepresst. Wir haben zwei Zitronen verwendet. Durch sie wird die Haut gestrafft. Der Zitronensaft wird danach mit Zucker und der Schale vermischt, bis die Konsistenz zäh ist. Im nächsten Schritt haben wir der Mischung zwei Esslöffel Kokosöl hinzugefügt. Dann die Mixtur gut, aber vorsichtig verrühren, sonst können Klümpchen entstehen. Durch das Kokosöl wird die Konsistenz des Peelings dickflüssiger. Falls das immer noch nicht genügt, einfach mehr Zucker hinzufügen. Das Kokosöl spendet der Haut wirksame Pflege und ist besonders für empfindliche Haut geeignet. Zum Schluss alles in einen Behälter eurer Wahl füllen und fertig ist das Körperpeeling.

DIY-Bodyspray

Und schon kommen wir zu unserem zweiten DIY. Dieses Bodyspray eignet sich zwar besonders für heiße Sommertage zum Abkühlen. Dank der pflegenden Eigenschaften des ätherischen Öls kann es aber auch im Winter anstelle einer Bodylotion angewendet werden. Für dieses simple DIY braucht ihr:

Füllt so viel Wasser ein, bis der Zerstäuber fast voll ist. Nun mischt ihr Limettensaft dazu. Mit Teebaumöl tut ihr eurer Haut etwas Gutes, denn es hilft gegen Pickel, pflegt die Haut, lindert auch den Sonnenbrand im Sommer und vermindert Pigmentflecken. Verwendet aber nur wenige Tropfen davon. Gerne könnt ihr auch Duftöl nehmen, Kreativität sei erlaubt. Und schon könnt ihr lossprühen!

DIY-Duschgel

Die Haut ist unser größtes Organ und wir sind uns gar nicht bewusst, welchen Chemikalien sie täglich ausgesetzt wird. Wir zeigen euch deshalb, wie ihr eine natürliche Duschlotion selber machen könnt. Für dieses DIY braucht ihr:

Als Erstes überlegt ihr euch, wie viel ihr tatsächlich von der Duschlotion machen wollt. Danach richtet sich die Menge an Honig und Kokosöl – von beidem braucht ihr nämlich gleich viel. Wir haben uns für jeweils einen Esslöffel entschieden. Das Kokosöl wärmt ihr am besten auf, damit es flüssig wird. Dann kommen ungefähr 10 – 15 Tropfen des Duftöls, in unserem Fall mit Orangenduft, hinein. Natürlich könnt ihr das variieren, je nachdem wie stark eure Duschlotion danach riechen soll. Jetzt mischt ihr alles zusammen. Als letzten Schritt kommt die Olivenölseife hinzu. Nehmt davon etwas mehr als die dreifache Menge des Honigs bzw. Kokosöls. In unserem Fall dreieinhalb Esslöffel. Falls ihr wie wir keine flüssige Olivenseife findet, dann muss eine Reibe her und ihr lasst die Seife im Wasserbad schmelzen. Für unseren Test haben wir erst mal nur eine kleine Menge Duschgel gemacht.

DIY-Deo

In vielen Deos sind Aluminiumsalze enthalten. Weil dieser Inhaltsstoff aber krebserregend sein soll, steigen jetzt viele auf aluminiumfreie Deos um. Wir zeigen, wie es noch leichter geht: Das Deo selber machen – einfach, schnell und günstig! Das natürliche Deo besteht nur aus drei Zutaten:

Das Natron ist geruchstilgend, während die Maisstärke Feuchtigkeit absorbiert. Beides findet ihr im Supermarkt. Hat dieser eine große Auswahl, gibt es dort eventuell auch das Kokosöl, sonst hilft ein Bioladen weiter. Das Kokosöl wirkt antibakteriell, pflegt die Haut und hat einen angenehmen, leichten Kokosduft. Wer lieber einen anderen Duft bevorzugt, kann auch ein Duftöl nach Wahl hinzufügen.

Vermischt in einer Schüssel die drei Zutaten zu gleichen Teilen. Das Ganze muss dann nur noch in einen gewünschten Behälter umgefüllt und in den Kühlschrank gestellt werden. Das Kokosöl verändert je nach Temperatur seine Konsistenz, das heißt, im Kühlschrank wird das Deo hart.

Nach dem Duschen eine kleine Menge aus dem Behälter nehmen, zwischen den Händen verreiben, bis es schmilzt und dann einfach unter den Achseln verteilen. Das Deo bekämpft Schweiß und müffelnden Geruch zuverlässig.

Lust auf mehr? Morgen folgt noch ein fünftes extra DIY mit Video.

Ausgabe 28: Körper Dieser Artikel erschien zuerst in Ausgabe 28 unseres gedruckten Magazins. Die digitale Version durchblättern Alle Artikel der Ausgabe Der Schwerpunkt Körper

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